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Wraps saumon et jambon cru

Temps de préparation 30 min
Temps total 30 min
Type de plat Apéritif
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Wraps saumon

  • saumon fumé
  • fromage frais type boursin
  • citron jaune
  • roquette

Wraps jambon cru

  • jambon cru
  • pesto
  • mozzarella
  • roquette

Instructions
 

  • Étaler la galette de blé et tartiner de Boursin ou de pesto.
  • Disposer les tranches de saumon fumé et de jambon cru en vous arrêtant un peu avant la fin.
  • Pour le saumon, arroser de jus de citron et pour la jambon cru, disposer des tranches de mozzarella.
  • Ajouter deux bonnes poignées de roquette.
  • Rouler les wraps de façon bien serré en faisant pression avec les doigts puis découper les rouleaux en tranches.
  • Les disposer sur une assiette, fixer avec des cures-dents et garder au frais jusqu'au moment de déguster.