À deux pas du Canal Saint Martin, on trouve Loui's Corner, un restaurant/bar, d'inspiration américaine et qui réserve de très jolies surprises.
Je m'y suis rendu cet été avec une amie et ce fut une très belle découverte. Tout d'abord le cadre, une immense terrasse d'angle et un intérieur à la décoration vintage, bohème et industrielle : dehors, comme dedans, on y est bien.
Grande salle, superbe terrasse, bar à vins et à cocktails, cuisine gourmande et généreuse, c'est un lieu propice à toutes les occasions.
On mange quoi chez Loui's Corner ?
L'idée ? Revisiter les standards de la brasserie américaine mais à la sauce parisienne, le tout, en s'appuyant sur des produits locaux et bio (lorsque c'est possible).
La carte est variée et pas trop chargée. Il y a des menus, de la viande, du poisson mais aussi des plats végétariens. Les portions sont vraiment copieuses, on est donc dans un rapport qualité-prix vraiment très intéressant.
On a évidemment commencé par l'apéritif ! Qui dit 30 degrés, dit petit cocktail et tapas. On est parti sur un Spritz et un Daiquiri, accompagné d'un assortiment de tapas qui nous avait, d'ores et déjà, bien rempli le ventre. C'était très goûteux et savoureux, un doux plaisir pour les papilles.
Assortiment de tapas 18€- Spritz 9€ - Daiquiri 9€
Ensuite, on est passé aux choses sérieuses ! Comme vous le savez, je ne mange quasiment plus de viandes, je me suis donc automatiquement tourné vers le poisson et les plats végétariens. J'ai finalement jeté mon dévolu sur le Tartare de saumon et mon invité sur le Poke bowl au saumon.
Autant vous dire, qu'on a eu du mal à finir, étant donné l'apéritif qu'on venait de prendre. C'était réellement délicieux, très bien assaisonné, frais, on s'est régalés. Il n'y avait plus de place pour un dessert (la réflexion a été longue, mais on ne voulait pas faire de gâchis).
Poke de saumon bio 14€ - Tartare de saumon bio 15€
Alors, on y retourne ?
Sans aucune hésitation ! Les portions sont généreuses, les ingrédients sont de qualité, le lieu est superbe et le service excellent. Pour plus d’information rendez-vous juste ici.
Loui’s Cormer 49 rue Bichat – Paris 10 Réservation Métro Goncourt ou République
Merci au restaurant pour l'invitation et l’accueil
3 Comments
miam !! je passe à Paris dans quelques jours, ça me donne envie de découvrir cette adresse gourmande 🙂
ça vaut le détour 😉
Bonjour, je découvre le blog et le trouve vraiment intéressant.
Merci pour le partage de cette belle adresse à Paris que je ne manquerais pas de visiter lors de notre prochain city trip.
Je tiens moi aussi un blog qui parle un peu de tout, si cela te dit, tu passes dire bonjour et me laisse un petit commentaire quand tu veux.
Belle journée à toi.
Cordialement.
Rohnny