Le 5 novembre dernier, Ava a eu 2 ans et bien sûr, on s'est demandé ce qu'on allait bien pouvoir lui concocter. J'ai alors repensé à l'invitation que Monoprix m'avait lancé, il y a de cela plusieurs mois. En mai, j'étais invité à découvrir le Monoprix Passy Plaza qui s’est refait une beauté avec le « Food Court », un espace 100% dédié à la Food ! Il propose désormais un restaurant et des espaces privatisables, notamment pour les fêtes et anniversaire d’enfants avec My Little Day.
My Little Day, roi de la fête
My Little Day, c'est une boutique en ligne où vous allez pouvoir trouver tout ce qu'il vous faut comme accessoires, décoration, et même petite vaisselle pour réussir votre événement. La sélection est précise, de bonne qualité, c'est vraiment une véritable trousse à outils remplie d’idées pour rendre une fête inoubliable. D'ailleurs si vous êtes en manque d'idées ou d'inspiration, je vous invite à aller consulter le blog de la marque, qui regorge de conseils pour assurer !
Pour ces deux ans, j'avais envie de quelque chose de plus intimiste que la première fois. Pour son premier anniversaire, on s'est clairement lâché, mais là, elle avait quand même plus conscience des choses et on voulait que ce soit plus tranquille, avec quelques petits copains et copines.
On est donc parti sur le thème panda, pourquoi me direz-vous ? Parce que c'est un animal qui correspond bien à notre Choupette ! C'est la force tranquille, la douceur dans la force, alors on trouvait que ça collait parfaitement à sa personnalité.
Cette fois-ci, j'ai tout préparé moi-même ! Pour le salé, il y avait des quiches (simple et efficace) et côté gourmandise, je me suis éclaté à faire une tarte au chocolat vegan, ainsi que des peanut butter cups. Évidemment, les Oréos ont été achetés et le gâteau lui, il est signé Chamour. Elle avait déjà assuré pour ma Baby Shower et le premier anniversaire d'Ava alors on continue à lui faire confiance.
Un grand merci à My Little Day, pour nous avoir offert la majorité de la décoration.
![🇮🇹 RAVIOLIS FARCIS[VEGGIE] 🍝
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Pasta à la casa ! Vous m'en direz des nouvelles de ces raviolis✨
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➳Pâte à ravioles [environ 20 pièces]
*300 g de farine
*140 g d’eau tiède
*2 càs soupe d’huile d’olive
*1 càc de sel
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➳La farce
*44 g de protéines de soja texturée
*4 càs de concentré de tomate
*2 càs soupe d’huile d’olive
*1 échalote
*poivre et sel
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PRÉPARATION
1️⃣On commence par la pâte à ravioles ! Mettre la farine dans un grand bol, ajouter le sel puis l’huile d’olive. Mélanger du bout des doigts puis ajouter l’eau tiède. Pétrir la pâte afin qu’elle soit bien homogène. Mettre en boule dans votre récipient, le recouvrir de film et laisser reposer 30 min au réfrigérateur.
2️⃣Pendant ce temps de repos, on fait la farce. Commencez par réhydrater 15 min, les protéines de soja dans un bouillon de légumes. Ensuite passez-les au hachoir pour avoir une texture fine et mettre le bouillon de côté. Faire revenir le hachis, l'échalote et le concentré de tomate dans l'huile d'olive. Mouillez régulièrement avec le bouillon pour que la farce soit bien tendre.
3️⃣Monter ensuite les raviolis. Séparer la pâte à raviolis en deux puis les étaler finement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Mettre une petite cuillère à café à intervalle de 50 cm environ sur une des pâtes étalées puis recouvrir de l’autre pâte. Découper ensuite les carrés des raviolis et souder les bords avec une fourchette. Laisser sécher environ 30 min les raviolis pour que la pâte durcisse légèrement et se tienne mieux à la cuisson.
4️⃣Faire bouillir une grande casserole d’eau salé. Une fois l’eau bouillante, y plonger les raviolis. Quand ils seront cuits, ils remonteront à la surface de l’eau. Les récupérer à l’aide d’une écumoire et les disposer dans les assiettes en les arrosant de sauce tomate, coriandre et parmesan (optionnel) .
DÉGUSTEZ !
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➳NOTES
Avec le reste de la pâte vous pouvez faire d’autre forme de pâtes, perso j’ai fait des tagliatelles😋
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9 Comments
soizicfamily
17/02/2020 at 09:33J adore le thème que tu as choisi. Un thème tout doux.
roxynelle
15/02/2020 at 20:06Je garde précieusement l’idée de thème pour un futur anniversaire ! Merci pour toutes ces idées.
Pour ses 1 an, j’ai fait sur le thème des animaux de la forêt. Je vais bientôt faire un article la dessus 🙂
olivebananeetpasteque
15/02/2020 at 17:31PS : tu nous diras comment tu as fait le glacage du gateau ?? 🙂
olivebananeetpasteque
15/02/2020 at 17:30tres mimi cette sweet table !!! j’adore le thème panda 🙂 le gateau est canon miam
Mademoiselle-Coralie
15/02/2020 at 17:29Wouah c’est magnifique et j’adore ce thème 🙂
Ma Blog Attitude
14/02/2020 at 08:30Joyeux anniversaire à ta choupette ♥ C’est super joli ! Magnifique gâteau 🙂
Maman Rose
13/02/2020 at 17:49Très jolie déco, une adresse à retenir !
Stéphanie Dufour
13/02/2020 at 10:03Oh je partais sur un thème forêt pour Charlie mais le Panda ou un seul animal me donne trop envie aussi! Mais alors tes gourmandises elles ont l’air trop trop bonnes !
mamanmaud
12/02/2020 at 11:08Trop mignon ce thème!! Et magnifique ce gâteau!!! Et les gourmandises aussi donnent envie!