J'espère que vous êtes prêts à découvrir cette adresse de folie parce que clairement, ça vaut le détour ! Avis aux passionnés de chocolat et aux gourmands : Paris a désormais son bar à chocolat et c'est une tuerie.

Enfin un bar à chocolat à Paris

Hoct and Loca, c'est un bar à chocolat situé au cœur de la capitale, à deux pas du centre Pompidou. Ce lieu d'exception est parfait pour le petit déjeuner, le goûter, le brunch (tout le temps en fait). Vous allez pouvoir y trouver des gaufres, des glaces, des pâtisseries, des profiteroles, du café et tout cela, à base de 6 crus de chocolats fondus différents.

Lorsque vous arrivez, vous tombez devant un vaste comptoir, un espace sandwicherie, puis une mini-épicerie avec les tablettes de chocolat ainsi que des fondues à emporter et enfin des pâtisseries et gaufres. Mais surtout, vous allez sentir cette odeur incroyable de pur chocolat fondu (j'en bave de plaisir) avec 6 fontaines qui coulent et n'attendent que vous.

Au programme ? 3 chocolats noirs et 3 chocolats au lait, de différentes intensités et venant de partout dans le monde (Venezuela, Madagascar, Brésil ou encore les Caraïbes). C'est avec ces chocolats fondus que toutes les préparations, pâtisseries et desserts sont faits. D'ailleurs, lorsque vous y allez, l'équipe vous fait goûter tous les chocolats, pour que vous puissiez faire choix (bien que ce ne soit pas facile).

Bar à chocolat à Paris
Bar à chocolat à Paris
Bar à chocolat à Paris
Bar à chocolat à Paris

Mon expérience gourmande

C'est devenu mon QG en toutes saisons et je crois avoir tout testé, mais ce que je préfère, c'est le latte au chocolat : du café et du chocolat, quoi de mieux franchement !

Du chocolat fondu au fond de mon verre, puis mon latte et un petit fouet pour mélanger le tout, un seul mot : MERVEILLEUX. Coup de cœur également pour les fraises enrobées de chocolat, quel bonheur de voir le staff tremper ces petites fraises dans le chocolat.

Bar à chocolat à Paris

Hoct & Loca
99 rue de la Verrerie - Paris 4
Métro Hôtel de Ville
Ouvert du lundi au jeudi de 8H à 20H et du vendredi au dimanche de 11H à 20H
Site web

Déjeuner offert par le restaurant.

Bar à chocolat à Paris
Bar à chocolat à Paris

2 Comments

  1. Hello !
    J’ai découvert cette adresse courant décembre et elle en vaut vraiment le détour. Abordable au niveau du prix puis les plats servis pendant leur brunch sont plutôt bons.

    xx

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